El defensor venezolano del 24 años de edad José Marrufo, fue anunciado por Jaguares de Córdoba de la primera división de Colombia como refuerzo para la temporada 2021 del fútbol cafetero.
En Venezuela, el defensor vistió las camisetas de Mineros de Guayana, Deportivo Táchira, Deportivo Lara y Estudiantes de Mérida, en donde fue campeón del Torneo Apertura 2019 y sub campeón de esa temporada.
En su repertorio, destaca la participación con la selección nacional en el sudamericano Sub-17 de Argentina, y en el mundial de la categoría disputado en los Emiratos Árabes Unidos, además tiene experiencia en Copa Sudamericana y fase de grupos de Copa Libertadores.